Indokina står inte på många kartor längre. En gång stod det ”Franska Indokina” på kartorna i skolatlasen, som en beteckning för Frankrikes kolonialvälde i Sydostasien. För oss är Indokina den region som såväl geografiskt som kulturellt ligger mittemellan Indien och Kina och omfattar Vietnam, Laos, Kambodja och Burma/Myanmar. En region där vi känner oss hemma. En region vars historia fortsätter att fascinera oss. En region vars kultur, klimat och mat vi alltid uppskattar.